| Салат с утиной грудкой, манго и помидорами черри | 9.50 € |
| Салат из манго и авокадо с креветками, огурцом и васаби | 9.50 € |
| Салат с копчёным лососем, авокадо, филе апельсина, перепелиными яйцами и соусом Aioli | 9.90 € |
| Мясной салат /Оливье/ | 7.90 € |
| Салат Цезарь |
| с куриным филе | 8.50 € |
| с жареным беконом | 8.50 € |
| с тигровыми креветками | 9.90 € |
Закуски
|
| Тартар из говяжего филе с перепелиным яйцом, каперсами и красным луком | 8.50 € |
| Тартар из филе морской форели с авокадо и рукколой | 9.90 € |
| Сырная плата /2перс./ /латвийские сыры, камембер, синий сыр, пармезан, домашнее варенье/ | 12.00 € |
| Мясная плата /2перс./ / два вида латвийских вяленых колбас, салями из латвийской баранины, прошутто, ростбиф, маслины Kalamata, вяленые помидоры, маринованные вкусняшки/ | 12.00 € |
| Ржаные гренки с чесноком и соусом | 3.50 € |
Горячие закуски
|
| Морские гребешки с сальсой из манго, пюре из моркови и имбиря и стручковым горохом | 13.90 € |
| Тигровые креветки жареные в масле с лаймом и базиликовым песто | 12.50 € |
| Картофельное Rosti с малосольной морской форелью, свежим козьим сыром и красной икрой | 9.90 € |
| Слойка из баклажанов с козьим сыром и помидорами | 7.90 € |
Супы
|
| Суп рыбака / морская форель, сом, судак, дары моря, цветная капуста, брокколи, французская фасоль / | 6.50 € |
| Тайский суп с кокосовым молоком и креветками | 6.00 € |
| Говяжий суп с помидорами, кинзой и чили | 6.00 € |
| Деревенский суп с тремя видами грибов и курицей | 5.50 € |
Паста & Ризотто
|
| Паста Trofie с тигровыми креветками, кабачками, стручковым горохом, нори и сыром пармезан | 11.90 € |
| Паста Taschle с сыром Gorgonzola, фенхелем, шпинатом, вялеными помидорами черри, кедровыми орехами и базиликом | 9.00 € |
| Паста Fettuccine с ветчиной, грибами, сливками и сыром пармезан | 8.50 € |
| Ризотто со шпинатом, кабачками, вялеными помидорами и свежим сыром | 9.00 € |
Мясные и рыбные блюда
|
| Свиной карбонад запечёный в духовке с сырной шапочкой, cоусом из лесных грибов и жареными половинками картофеля | 12.00 € |
| Куриная грудка запечёная в духовке с сыром моцарелла, в белом вине жареными овощами и маслинами Kalamata | 11.50 € |
| Confit из утки с жареными овощами и фруктами с соусом teriyaki и сезамом | 13.90 € |
| Медленно приготовленная баранья рулька с пюре из сельдерея и яблок | 14.90 € |
| Утиная грудка с овощным au gratin, карамелизироваными яблоками и соусом из чёрной смородины | 16.50 € |
| Филе из латвийской баранины с картошкой в мундире, жареными овощами и спаржой в беконе | 21.50 € |
| Стейк из филе говядины с морскими гребешками, карамелизированой морковкой, зелёной фасолью, жареной картошкой и соусом из граната | 23.50 € |
| Филе латвийского сома запечёное в духовке со шпинатом, помидорами и пюре из моркови | 14.50 € |
| Филе морской форели запечёное в духовке с базиликовым песто, с овощами приготовлеными в соусе teriyaki с сезамом | 14.90 € |
Десерт
|
| Мороженое Zabaglione с горячей вишней в вине | 6.00 € |
| Павлова с клюквенным кремом и клюквенным гелем | 6.50 € |
| Вариация мороженого из белого шоколада с тремя видами трюфелей из чёрного шоколада | 6.00 € |
| Шоколадный fondant с ванильным мороженым | 6.00 € |
| Ассорти домашнего мороженого | 5.50 € |
| Сырный торт /чизкейк/с соусом из малины | 4.50 € |
