Biznesa pusdienas

Veidojot ēdienkarti mūsu pavāri pārsvarā izmanto Latvijā audzētus produktus.

 

15.-19.jūlijs

Pirmdiena

Gaileņu zupa ar kūpinātu cūkgaļu

Grilēta vistas krūtiņa jāņogu marinādē, pasniegta ar kartupeļu- burkānu biezeni

Pasta Fusilli ar zaļajiem zirnīšiem, kabacīšiem, piparmētru, bazilika mērci un cieto sieru

Vasaras ogu drumstalkūka ar vaniļas mērci

Otrdiena

Vistas zupa ar vasaras dārzeņiem un nūdelēm

Tumšajā alū sautēta cūkgaļas šķēle ar dārzeņiem,

pasniegta ar krāsnī ceptiem mazajiem kartupelīšiem

Kartupeļu pusītes ar šķiņķi, gailenēm un sieru, pasniegtas ar auksto krējuma- zaļumu mērci

Trešdiena

Soļanka

Vistas un tītara strēmelītes sezamā ar olu nūdelēm un dārzeņiem

Bulgura Pilaf  ar gailenēm un riekstiem

Biezpiena deserts ar vasaras ogām

Ceturtdiena

Dārzeņu krēmzupa ar pikantajiem grauzdiņiem

Aukstā biešu zupa ar dīgstiem

Pildīti kabacīši ar malto gaļu, tomātiem un sieru

Paella ar vasaras dārzeņiem un mencas gabaliņiem

Piektdiena

Marokāņu zupa Harira ar liellopa gaļu

Pildīts vistas stilbiņš ar dārzeņiem un gailenēm, pasniegts ar dārzeņu rīsiem

Vasaras puķķāposti rīvmaizē ar auksto grieķu jogurta-gurķu mērci

Siera kūka ar zemeņu mērci