Biznesa pusdienas

Veidojot ēdienkarti mūsu pavāri pārsvarā izmanto Latvijā audzētus produktus.

10.-14.augusts

Pirmdiena

Vistas zupa ar puķkāpostiem un sviesta pupiņām

Cūkgaļas ruletītes ar dārzeņu un sēņu pildījumu,

pasniegtas ar kartupeļu muskatrieksta biezeni

Pasta Fussili ar kabacīšiem, ķirštomātiem, bazilika pesto un Limbažu cieto sieru

Biezpiena deserts ar rīvētām sezonas ogām un meringu

Otrdiena

Aromātiskā liellopa gaļas zupa ar lēcām un turku zirņiem

Vistas krūtiņa ar tomātiem un kaperiem,

pasniegta ar dārzeņu pērļu grūbām

Krēmīgā pasta Spageti ar meža sēnēm

Trešdiena

Tomātu krēmzupa ar grauzdiņiem, cieto sieru un rukolas pesto

Maltās gaļas veltnīši ar zaļumu siera pildījumu,

pasniegti ar diļļotiem kartupeļiem un gaileņu mērci

Pasta Fussili ar jūras veltēm un tomātu pesto

Plānās pankūkas ar vasaras ogām

Ceturtdiena

Lauku zupa ar gailenēm un saldo krējumu

Kāpostu tīteņi ar malto gaļu tomātu mērcē

Meža sēņu risotto ar cieto sieru

Piektdiena

Aukstā biešu zupa

Vistas un tītara strēmelītes sezamā ar olu nūdelēm, dārzeņiem un saldskābo mērci

Lēcu un vasaras dārzeņu sautējums ar fetas sieru